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FESTIVALES DE AGOSTO.

Festival de Templo Cai Ong
Festival That Tich.
Festival de la Aldea Dao Xa.
Festival de Capilla de Hon Chen
Festival Trung Nguyen.
Festival An Dao.
Festival Cao Dai .

Festivales en julio

Festival en la casa comunal de Quan Lan Fecha: del 15 al 25 de julio.
Festival en la casa comunal de Phu Xuan Fecha: de 10 a 11 de julio.
Festival Tra Co Fecha: de 5 a 11 de julio

Festival 4

	Conmemoración de los Reyes Hung Fecha: 18 de abril.
Festival del Templo Kim Lien Fecha: 24 de abril.
Festival de Go Thap Fecha: 23 y 24 de abril.
	Festival del Templo Do Fecha: 23 y 24 de abril.
Festival de Yen The Fecha: 18 de abril.
Festival Bac Bien Fecha: 14 de abril.
Festival de la Pagoda Thay Fecha: de 13 a 15 de abril.
Festival Phu Giay Fecha: de 9 a 18 de abril
	Carrera de elefantes

COMIDA VIETNAMITA

Rollos de carne de cerdo y carpa

El plato de rollos de carne de cerdo y carpa es muy especial por la arte de cocina y de decoración.

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Rollos de arenque crudo de la isla de Phu Quoc

El arenque se disfruta de diferentes maneras, sin embargo, el Goi (plato hecho de arenque y verduras crudas) es el más popular y una especialidad en la isla de Phu Quoc.

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Sopa de hongos

En ocasiones especiales, como los días primero o 15 de meses lunares, el monje superior Thich Dam Anh, de 84 años de edad, en la pagoda Phung Khanh en la calle de Kham Thien, prepara una comida vegetariana con muchos platos deliciosos. Uno de ellos es la sopa de hongos.

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Pasteles de carne Van Am

Se trata de un delicioso plato con el dulce sabor de la carne y el caldo, y el aroma de la pimienta. Está hecho de carne de magra de cerdo picada, hongos oreja de madera y hongos fragantes.

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Salchicha de cerdo Long Phung

Este plato llamativo se presenta en forma de un dragón y un fénix, decorado con algunas verduras, pepinos y zanahorias.

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Costillas a la parrilla

Las costillas a la parrilla es un plato principal en el sur de Vietnam. Para hacer esta comida deliciosa, es necesario seleccionar las costillas derechas y las especias, y prestar atención a los tiempos de cocción.

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Lau mam

Lau Mam (mezcla de verduras y pescado fermentado en olla caliente) es una especialidad muy apreciada en el sur de Vietnam. Los principales ingredientes de la olla caliente incluyen anguila fresca, carne de res, camarones, calamares y otras especies marinas, y varios tipos de hortalizas.

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Deliciosos pasteles de Hue

Innumerables relatos y artículos han sido escritos sobre la historia y el pueblo de la ciudad imperial de Hue en Vietnam central, sin embargo, una de las más evidentes contribuciones a la cultura del país es el delicioso Banh Hue (pastel de Hue).

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Sopa de fideos con caballa de Phu Quoc

Esta sopa es una especialidad del restaurante de la señora Phuong, en la ciudad de Duong Dong de la isla de Phu Quoc, provincia de Kien Giang.

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: : Trabajos publicados


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