来 自 世 界 香 水 之 都 法 国 的 Clemence Barbier 女 士 2008年 在 越 南 设 立 Dame Clemence 公 司，专 门 生 产 以 越 南 植 物 提 制 的 香 水 和 精 油。该 公 司 在 河 内 还 剑 湖 附 近 的 教 堂 街 12号 开 设 名 为 La Casa 的 礼 品 店 吸 引 不 少 外 国 顾 客 购 买 纪 念 品 和 越 南 香 水。    Clemence 女 士 具 有 天 赋 的 辨 识 香 味 的 能 力，10多 岁 就 能 辨 别 20种 香 水。长 大 后 她 攻 读 化 学，钻 研 香 水 蒸 馏 法。来 到 越 南，她 在 河 内 UNIS 国 际 学 校 任 教，同 时 腾 出 大 量 时 间 周 游 越 南 多 地 考 察 四 季 花 草。她 发 现 越 南 有 许 多 芳 香 植 物，珍 贵 的 有 沉 香、玉 桂、茴 香，普 通 的 有 香 茅、樟 脑、薄 荷 等。 品识Clemence牌香水的气味。 冠以“沙巴桑拿”、“Gaurmandise”等名称的Clemence牌香水。 休闲时刻，Clemence女士常到河内西湖府观赏莲花，感受其独特芳香。 诱人的茉莉也是Clemence牌的香水之一。 品识Clemence牌香水的气味。 游客选购Dame Clemence公司香水。     来 到 和 平 省 梅 州，人 们 蒸 馏 的 柚 花 香 水 令 她 陶 醉。在 老 街 沙 巴 山 区 香 茅，柠 稼，藿 香 等 热 带、亚 热 带 乃 至 温 带 植 物，启 示 她 提 取 其 香 精，调 配 成 各 种 功 效 各 异 制 剂 的 创 意，例 如 松 节 油、柠 檬、生 姜、薄 荷、香 叶 配 成 的 舒 筋 活 络 油，名 为“高 平 黎 明” 或 “河 内 列 宁 公 园 黎 明”；以 南 方 芹 苴 果 园 地 带 盛 产 的 植 物 香 精 调 制 成 的 保 湿 护 肤 消 倦 油，名 为“芹 苴 甜 蜜 纪 念”。Clemence 女 士 根 据 越 南 各 地 的 不 同 气 候，配 制 成 数 万 种 不 同 名 称 的 香 水，如 含 松 节 油、黄 檀 油、香 茅 油 的“三 板 船”，含 薰 衣 草、香 兰 素 的 “童 年 记 忆” ，含 藿 香、黄 檀 油 的 “西 贡 夜 灯”，含 柠 檬 叶 油、苯 的 “大 叻 伞”，含 茴 香、枫 茅 的“尼 角 开 胃 餐”，含 玉 桂、茴 香 的 “同 春 市 场 之 谜”等 等。    这 些 制 剂 和 香 水 系 列 的 问 世 是 热 爱 越 南 大 自 然 的 Barbier 女 士 孜 孜 不 倦 努 力 探 索 研 究 的 结 果。 文/永兴  图/黄甲